Grillmarinade
| 3 EL | Öl |
| 1 EL | Essig, Brantwein- |
| 1 EL | Paprikapulver |
| 1 EL | Honig |
| 1 TL | Knoblauchpulver, ODER: |
| 1 | Knoblauchzehe(n), zerkleinert |
| ½ | Zitrone(n), den Saft davon |
| Salz und Pfeffer | |
| Majoran | |
| Basilikum | |
| Thymian | |
| Gewürzmischung, Grillgewürz |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schlüssel geben und verrühren. Fleisch, das damit mariniert wird, sollte zwei Stunden darin ziehen. Die Zutaten reichen z.B. für 3 Hähnchenbrüste, die ich in ca. 1 cm dicke Scheiben schneide.
Ich mache immer die dreifache Menge und gefriere das Fleisch gleich in kleinen Portionen ein. So hat man immer Grillfleisch zur Hand.
Schmeckt superlecker.
Ich mache immer die dreifache Menge und gefriere das Fleisch gleich in kleinen Portionen ein. So hat man immer Grillfleisch zur Hand.
Schmeckt superlecker.
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Henglein
Rama Cremefine
























