Dip mit Schnittlauch und Forellenkaviar



Zutaten für Portionen

1 Becher Sauerrahm
1 Becher Crème fraîche
1 Bund Schnittlauch, frisch, oder auch TK
1 Glas Kaviar, Forellen-
 etwas Zitronensaft
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Sauerrahm und Creme fraiche cremig rühren, Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und darunter mischen. Mit Zitronensaft, Salz und weißem Pfeffer würzen. Zum Schluss Forellenkaviar unterheben.
Passt gut zu Bratkartoffeln.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.10.11
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Kräuterhexe47 Tellerwäscher


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