Henglein
Rama Cremefine
| Hack-Spirellitopf mit Petersilie
)
| 500 g | Hackfleisch |
| 500 g | Nudeln (Spirelli) |
| 2 Becher | Schmand, oder Sauerrahm |
| 2 Bund | Petersilie |
| ½ EL | Senf |
| Gemüsebrühe | |
| etwas | Gewürzmischung für Hackfleisch |
| etwas | Salz |
Zubereitung
Hackfleisch gut anbraten, mit Salz und Hackfleischgewürz nach Geschmack würzen.
Gemüsebrühe zum Kochen bringen, Senf einrühren. Die Nudeln nach Anleitung darin kochen.
Nudeln absieben, dann in eine Schüssel geben, Schmand, das gebratene Hackfleisch und gehackte Petersilie zugeben und alles vermengen.
Gemüsebrühe zum Kochen bringen, Senf einrühren. Die Nudeln nach Anleitung darin kochen.
Nudeln absieben, dann in eine Schüssel geben, Schmand, das gebratene Hackfleisch und gehackte Petersilie zugeben und alles vermengen.
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