Nudelsalat Dedes Art

Nudelsalat mit Trauben, Tomaten, Sonnenblumenkernen und Cabanossi

Zutaten für Portionen

250 g Nudeln, Spaghetti eignen sich am besten
1 Schälchen Weintrauben
150 g Cocktailtomaten
50 g Sonnenblumenkerne
150 g Cabanossi
2 Beutel Fertigmischung (Kräuterdressing)
½ Becher Sahne
4 EL Öl
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln kochen und mit etwas Öl beträufeln, damit sie nicht kleben. Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne etwas anrösten.
Die Trauben und Tomaten halbieren. Die Cabanossi vierteln und in Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel geben.

Das Salatdressig mit der Sahne, dem Öl und etwa 2 EL Wasser anrühren und über den Salat geben, nach belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.10.11
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Verfasser:

dehb89 Tellerwäscher


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