Feldsalat mit einfacher, leckerer Salatsauce



Zutaten für Portionen

6 EL Milch
3 EL Öl, neutrales
1 Schuss Essig
3 TL, gehäuft Zucker
500 g Feldsalat

Zubereitung

Feldsalat gut waschen und Blätter abziehen.

In einer kleinen Schale Milch, Öl, einen kräftigen Schuss Essig und den Zucker gut verrühren. Abschmecken, evtl. die Zuckermenge erhöhen. Über den Feldsalat gießen, vermengen und den Salat genießen.

Die Sauce soll mild und süßlich schmecken im Kontrast zu dem Geschmack des Feldsalates.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.10.11
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anlu27 Tellerwäscher


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