Geben Sie alle Zutaten bis auf den Zucker in den Mixer. Der Zucker sorgt erst später für den Geschmack. Würde man ihn vorher dazugeben, würde man den Zucker nachher nicht mehr so intensiv schmecken! Das Ganze etwa 4 min. mixen. Nun können Sie den Zucker hinzufügen.

Am Schluss, wenn alles fertig ist, können Sie den Shake ruhig noch „filtern“. Dazu nehmen Sie ein Sieb, halten es über einen Becher, und schütten langsam den Shake dort rein. Wenn das Sieb bis oben gefüllt ist, können Sie den Shake mit einem Löffel vorsichtig umrühren, sodass er langsam in den Becher tropft. Überflüssige Schalen, die herausgefiltert worden sind, können in den Müll.