Henglein
Rama Cremefine
| Pikante Blätterteigschnecken
| 1 Pck. | Blätterteig, Rolle oder TK-Platten |
| 150 g | Ziegenfrischkäse |
| 5 EL | Olivenöl |
| 7 EL | Joghurt |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, gehackt, z.B. Basilikum, Thymian, ... | |
| 8 Scheiben | Speck, dünn, durchwachsen |
Zubereitung
Blätterteig ausrollen, gefrorenen erst auftauen lassen.
Ziegenfrischkäse mit Olivenöl, Joghurt, Pfeffer, Salz und den Kräutern pürieren. Diese Creme auf dem Blätterteig glatt streichen. Dann mit dem Speck belegen und aufrollen. Die Rolle in Scheiben schneiden.
Den Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 13 Minuten backen.
Als Vorspeise mit Salat oder als Beilage zum Grillen geeignet.
Ziegenfrischkäse mit Olivenöl, Joghurt, Pfeffer, Salz und den Kräutern pürieren. Diese Creme auf dem Blätterteig glatt streichen. Dann mit dem Speck belegen und aufrollen. Die Rolle in Scheiben schneiden.
Den Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 13 Minuten backen.
Als Vorspeise mit Salat oder als Beilage zum Grillen geeignet.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Ziegenkäse - Blätterteig - Happen
- Lachs - Quiche a la Koelkast
- Herzhafte Tarte mit Trauben und Ziegenkäse
- Käsequiche mit grünem Pfeffer
- Rucolasalat mit gebackenem Ziegenkäse
- Ziegenkäse - Tarteletts
- Finnische Rentier - Waldpilz - Pastete mit Ziegenkäse
- Tarte mit Ziegenfrischkäse und Tomaten
- Berner Käsekuchen
- Ziegenkäse - Tarteletts
schöne Idee mit dem Ziegenfrischkäse. Habe die
Blätterteigschnecken bisher immer mit Pizzafüllung
gemacht.
lg Jawa2
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten