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Vanille-Sekt-Creme
Zutaten
| 3 Blatt | Gelatine, weiße |
| 100 ml | Sekt |
| 3 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 50 g | Zucker |
| 2 Pkt. | Vanillezucker |
| 200 g | Schlagsahne |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 6 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, tropfnass in einem Topf bei kleiner Hitze mit etwa 4 EL Sekt auflösen. Eigelb mit Zucker und Vanillezucker cremig, Sahne steif schlagen. Gelatine löffelweise mit Sekt verrühren, so dass sie abkühlt, dann die Eiercreme löffelweise unterziehen. Die Sahne unterheben und die Creme in 4 Förmchen füllen. 6 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Dann lässt sich die Creme leicht stürzen.
Dazu passt Erdbeer- oder Himbeersauce:400 g reife Erdbeeren mit 50-80g Zucker pürieren.
Dazu passt Erdbeer- oder Himbeersauce:400 g reife Erdbeeren mit 50-80g Zucker pürieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Einfach klasse, meine Familie war begeistert. Ein gelungenes Abschlussdessert.
Hi @all,
mein erster Versuch mit Gelatine.
Sowas leckeres zum Nachtisch hatten wir noch nie. Zugegeben es ist auch ein bisschen Aufwand, der sich aber tierisch gelohnt hat. Unsere Teller gestern waren wie ratzefatz leer.
Es war nicht zu süß und hat auch nicht zu arg nach Sekt geschmeckt. Dazu gabs mit den Himbeeren aus meinem Garten das passende Mousse. Das nächste Mal gibts die doppelte Portion in einer großen Schüssel.
DANKE für die tolle Rezeptidee -- suuuuuuper lääägggggaaaaa!!
LG Heike
mein erster Versuch mit Gelatine.
Sowas leckeres zum Nachtisch hatten wir noch nie. Zugegeben es ist auch ein bisschen Aufwand, der sich aber tierisch gelohnt hat. Unsere Teller gestern waren wie ratzefatz leer.
Es war nicht zu süß und hat auch nicht zu arg nach Sekt geschmeckt. Dazu gabs mit den Himbeeren aus meinem Garten das passende Mousse. Das nächste Mal gibts die doppelte Portion in einer großen Schüssel.
DANKE für die tolle Rezeptidee -- suuuuuuper lääägggggaaaaa!!
LG Heike
Hallo,
das freud mich das es Euch auch so wie uns immer wieder super schmeckt.
Dankeschön liebe Grüße Resi
das freud mich das es Euch auch so wie uns immer wieder super schmeckt.
Dankeschön liebe Grüße Resi
Sehr leckerer Nachtisch!
Also es war superlecker und supereinfach zu machen!
kann ich nur empfehlen, was besseres als Dessert habe ich selten gegessen.
jetzt kann ich für mein schwärmen sogar eine 16 köpfige mannschaft auf der arbeit damit versorgen ;-)
LG und danke für das tolle rezept
Unicorn
kann ich nur empfehlen, was besseres als Dessert habe ich selten gegessen.
jetzt kann ich für mein schwärmen sogar eine 16 köpfige mannschaft auf der arbeit damit versorgen ;-)
LG und danke für das tolle rezept
Unicorn
Sehr lecker. Vielleicht je nach Geschmack als Option noch etwas mehr Alkohol rein.
Hallo,
sehr lecker und mit der Erdbeersoße ist es ein Gedicht. Man kann es auch sehr leicht zubereiten.
LG
inuyasha
sehr lecker und mit der Erdbeersoße ist es ein Gedicht. Man kann es auch sehr leicht zubereiten.
LG
inuyasha
Hilfreicher Kommentar:
Einfach ein wahrer Genuß! Eigentlich 10 Sterne für dieses Dessert! Habe für die Creme anstatt Vanillezucker das Mark einer Vanilleschote zugegeben und vor dem Servieren alles mit einem passierten Waldfruchtpüree gefinished. Die leicht säuerliche Note der Cassis-Beeren setzte das i-Tüpfelchen.
Gracias Resi für diesen Hit!
perseus
Gracias Resi für diesen Hit!
perseus
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept, wir haben lange nicht mehr so ein tolles Dessert genossen. Nur muß ich das jetzt leider schon fast in Serie herstellen... ;-)
LG ancabi
LG ancabi
Hallo Resi,
dein Rezept ist einfach eine Gaumenfreude, ich habe die Masse am Vorabend zubereitet und in vier Schälchen verteilt, so konnte ich die Portionen am nächsten Tag auf einen Teller stürzen und noch etwas verzieren (Photo folgt), als Soße habe ich mich für Himbeeren entschieden, die warteten sowieso noch im Gefrierfach auf Verwendung.
LG Milu
dein Rezept ist einfach eine Gaumenfreude, ich habe die Masse am Vorabend zubereitet und in vier Schälchen verteilt, so konnte ich die Portionen am nächsten Tag auf einen Teller stürzen und noch etwas verzieren (Photo folgt), als Soße habe ich mich für Himbeeren entschieden, die warteten sowieso noch im Gefrierfach auf Verwendung.
LG Milu
Hallo!
Die Speise ist wirklich lecker!!!!!!!! Den Sekt kann man toll rausschmecken.
Aber: Am Freitag hat alles wunderbar geklappt (auch mit dem Stürzen, obwohl am selben Tag gefertigt) und gestern (Dienstag) hat sich der Kram doch tatsächlih getrennt und ich hatte unten gelbe Creme und oben drauf Schaumcreme. Hat aber auch geschmeckt ;o)) Und ich bekam ein Lob, weil es "2-schichtig" war, grins. Habe den Faux Pas aber hinterher verraten.
Aber: Was habe ich falsch gemacht? Habe etwas mehr kochen wollen und von der Creme sah es wie bei der vom Freitag aus. Oh, ich glaube, ich habe in der Hektik vielleicht nicht mehr Gelantine benutzt. Kann das der Grund sein?
Foto kommt trotzdem noch - damit man sieht, dass auch mißlungene Cremes noch toll aussehen können. Das nimmt einen die Angst...
Die Speise ist wirklich lecker!!!!!!!! Den Sekt kann man toll rausschmecken.
Aber: Am Freitag hat alles wunderbar geklappt (auch mit dem Stürzen, obwohl am selben Tag gefertigt) und gestern (Dienstag) hat sich der Kram doch tatsächlih getrennt und ich hatte unten gelbe Creme und oben drauf Schaumcreme. Hat aber auch geschmeckt ;o)) Und ich bekam ein Lob, weil es "2-schichtig" war, grins. Habe den Faux Pas aber hinterher verraten.
Aber: Was habe ich falsch gemacht? Habe etwas mehr kochen wollen und von der Creme sah es wie bei der vom Freitag aus. Oh, ich glaube, ich habe in der Hektik vielleicht nicht mehr Gelantine benutzt. Kann das der Grund sein?
Foto kommt trotzdem noch - damit man sieht, dass auch mißlungene Cremes noch toll aussehen können. Das nimmt einen die Angst...
Hallo Mardiabolo,
es kann sein das du zu weing Gelantine genommen hast kommt auf die Menge an. Ich nehme, wenn ich mehr machen möchte die doppelte Menge.
Oder dir ist eins von den Zutaten zu kalt geworden! Sonst weiss ich es auch nicht was da passiert ist.
Hauptsache es hat euch geschmeckt.
LG Resi
es kann sein das du zu weing Gelantine genommen hast kommt auf die Menge an. Ich nehme, wenn ich mehr machen möchte die doppelte Menge.
Oder dir ist eins von den Zutaten zu kalt geworden! Sonst weiss ich es auch nicht was da passiert ist.
Hauptsache es hat euch geschmeckt.
LG Resi
Hallo Resi,
es hat uns trotzdem geschmeckt und die anderen haben nix bemerkt, grins. Aber die feste Variante hat mir doch besser geschmeckt ;o).
Danke für deine Antwort - ich denke inzwischen auch, dass es an der Gelantine lag.
Gruuuß Steffi
es hat uns trotzdem geschmeckt und die anderen haben nix bemerkt, grins. Aber die feste Variante hat mir doch besser geschmeckt ;o).
Danke für deine Antwort - ich denke inzwischen auch, dass es an der Gelantine lag.
Gruuuß Steffi
Hallo Resi!
Ich hatte die Creme zum perfekten Dinner (diese Woche in Kiel) als Nachspeise gemacht. Wurde Dienstag ausgestrahlt. war natürlich doof, dass es ganau an dem Abend nix geworden ist, grins. Aber die Gäste mochten die Creme trotzdem gerne. Vielen Dank für das tolle Rezept!!!!!
Ich hatte die Creme zum perfekten Dinner (diese Woche in Kiel) als Nachspeise gemacht. Wurde Dienstag ausgestrahlt. war natürlich doof, dass es ganau an dem Abend nix geworden ist, grins. Aber die Gäste mochten die Creme trotzdem gerne. Vielen Dank für das tolle Rezept!!!!!
Werd das Rezept demnächst ausprobieren. Wie kriegt man denn das mit der Soße (auf dem Foto) so toll "geriffelt" zweifarbig hin?
Gruß David
Gruß David
Hilfreicher Kommentar:
Hallo David,
ganz einfach!
Einfach kleine Sahnetupfer auf die Soße setzen und diese mit
einem Zahnstocher verbinden.
Viel Spass beim ausprobieren.
LG Resi
ganz einfach!
Einfach kleine Sahnetupfer auf die Soße setzen und diese mit
einem Zahnstocher verbinden.
Viel Spass beim ausprobieren.
LG Resi
Hilfreicher Kommentar:
Das ist ganz großes Kino. Wir haben die Creme 2x in einer Woche gegessen. Beim ersten mal war es ein Probeessen, damit wir wissen ob es schmeckt, was wir der Familie vorsetzen wollen :) und gestern war dann der große Auftritt.
War sehr lecker und sieht natürlich aus, wie 5-Sterne-Küche. Zubereitung hat problemlos geklappt ... die Creme haben wir in kleine Förmchen gefüllt, diese nach einer Nacht im Kühlschrank in eine Ecke eines 4-Eck-Tellers gestürzt (ging nicht sofort, weshalb wir einen kurze Hitzeschock von unten gegeben haben, so ließ sie sich leichter lösen), runterhum einen Erdbeersee entstehen lassen und mit Sahne die Deko reingezogen. An jede Ecke von der Creme kamen dann noch Dekoerdbeeren und das sah aus .... Halleluja ... ganz großes Kino ... nicht nur fürs Auge sondern auch für den Gaumen.
Danke für dieses leckere Rezept.
War sehr lecker und sieht natürlich aus, wie 5-Sterne-Küche. Zubereitung hat problemlos geklappt ... die Creme haben wir in kleine Förmchen gefüllt, diese nach einer Nacht im Kühlschrank in eine Ecke eines 4-Eck-Tellers gestürzt (ging nicht sofort, weshalb wir einen kurze Hitzeschock von unten gegeben haben, so ließ sie sich leichter lösen), runterhum einen Erdbeersee entstehen lassen und mit Sahne die Deko reingezogen. An jede Ecke von der Creme kamen dann noch Dekoerdbeeren und das sah aus .... Halleluja ... ganz großes Kino ... nicht nur fürs Auge sondern auch für den Gaumen.
Danke für dieses leckere Rezept.
Ohne Frage: 5 Sterne
Auch für Anfänger wie mich geeignet ;-)
Super lecker!
Habe statt der Erdbeeren eine Früchtemischung mit Sauerkirschen genommen, diese passiert und keinen Zucker zugefügt, da ich die säuerliche Früchtemischung zu der süßlichen Creme perfekt fand!
Danke für diesen fantastischen Nachtisch!!!
Auch für Anfänger wie mich geeignet ;-)
Super lecker!
Habe statt der Erdbeeren eine Früchtemischung mit Sauerkirschen genommen, diese passiert und keinen Zucker zugefügt, da ich die säuerliche Früchtemischung zu der süßlichen Creme perfekt fand!
Danke für diesen fantastischen Nachtisch!!!
Sehr gut!
Habe Prosecco genommen und dazu heisse Brombeeren serviert (siehe Bild).
Danke fürs Rezept!
lg, Happiness
Habe Prosecco genommen und dazu heisse Brombeeren serviert (siehe Bild).
Danke fürs Rezept!
lg, Happiness
Suuuuper gut. Habe die Creme (war ja eher eine Mousse - so fein) gestern zu einem Essen mit Freunden gemacht (mit Himbeersoße aus gefrornen Himbeeren und die dann noch passiert) Ist sehr gut angekommen. Es gab viele Ahhhhhs und Ohhhhhs.
Sowohl vom Geschmack als auch von der Kosistenz her einfach ein Gedicht!!!!
Und dafür gibt es von mir 5 ***** :-))))
Allen ein frohes Fest und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
luca23
Sowohl vom Geschmack als auch von der Kosistenz her einfach ein Gedicht!!!!
Und dafür gibt es von mir 5 ***** :-))))
Allen ein frohes Fest und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
luca23
Hallöle!
Bei uns gabs deine Creme am 1. Weihnachstsfeiertag zum grossen Familienessen als Nachtisch.
Alle waren total begeistert , selbst ich. Denn ich bin kein großer Fan von Nachtisch.
Wenn das nächste Mal Gäste kommen werde ich sie bestimmt wieder machen!!!!
Danke und LG martele
Bei uns gabs deine Creme am 1. Weihnachstsfeiertag zum grossen Familienessen als Nachtisch.
Alle waren total begeistert , selbst ich. Denn ich bin kein großer Fan von Nachtisch.
Wenn das nächste Mal Gäste kommen werde ich sie bestimmt wieder machen!!!!
Danke und LG martele
Halli Hallo,
das ultimative Prosecco-Creme-Rezept. In meiner Kantine gab es die nämlich mal und hat fantastisch geschmeckt! Diese hier schmeckt exakt genauso. Vielen Dank dafür!!!
LG
najerli
das ultimative Prosecco-Creme-Rezept. In meiner Kantine gab es die nämlich mal und hat fantastisch geschmeckt! Diese hier schmeckt exakt genauso. Vielen Dank dafür!!!
LG
najerli
Hallo zusammen,
das war echt lecker, wenn auch sehr mächtig. Und ich hatte Probleme mit dem Stürzen, das klappte erst, als ich die Gläser in heißes Wasser gestellt hatte, was dazu führte, daß die Creme leicht zu schmelzen begann, na ja. Tat dem Geschmack aber keinen Abbruch. Dazu gabs prürierte gemischte Beeren, das paßte bestens. Die Menge reicht bei uns für locker 6 - 8 Portionen. Bilder folgen!
lg lisa
das war echt lecker, wenn auch sehr mächtig. Und ich hatte Probleme mit dem Stürzen, das klappte erst, als ich die Gläser in heißes Wasser gestellt hatte, was dazu führte, daß die Creme leicht zu schmelzen begann, na ja. Tat dem Geschmack aber keinen Abbruch. Dazu gabs prürierte gemischte Beeren, das paßte bestens. Die Menge reicht bei uns für locker 6 - 8 Portionen. Bilder folgen!
lg lisa
Einfach super klasse. Ich wollte was besonderes machen und das ist mir mit diesem Rezept wirklich gelungen.
D A N K E
Gruß aus Siegen
Daniela
D A N K E
Gruß aus Siegen
Daniela
Wow! Ein wahnsinnig gutes Dessert! Hab es an Ostern gemacht und der Kommentar meines Mannes: "Mach mir ne Badewanne davon!". Hab ein bissl weniger Zucker genommen und der Sekt-Geschmack kommt richtig gut zur Geltung. Vielen, vielen Dank!
LG Scararmuschy
LG Scararmuschy
Eine kleine Frage - kann ich die Creme auch für ne Sekttorte verwenden ???
Fragende Grüße
ella
Fragende Grüße
ella
Hallo Ella,
ich denke das müßte klappen, da die Creme ja auch gestürtzt wird.
Auf jedenfall werde ich es mal ausprobieren.
LG Resi
ich denke das müßte klappen, da die Creme ja auch gestürtzt wird.
Auf jedenfall werde ich es mal ausprobieren.
LG Resi
Hallo,
also die Creme ist wirklich sehr lecker, ich habe sie mit pürierten Erdbeeren serviert. Kam wirklich gut bei den Gästen an.
Ich hatte nur etwas Probleme mit dem Stürzen, aber nach einiger Zeit hab es dann doch funktioniert.
Viele Grüße
Dany
also die Creme ist wirklich sehr lecker, ich habe sie mit pürierten Erdbeeren serviert. Kam wirklich gut bei den Gästen an.
Ich hatte nur etwas Probleme mit dem Stürzen, aber nach einiger Zeit hab es dann doch funktioniert.
Viele Grüße
Dany
Wow....
Diese Creme ist ja nur gigantisch! Hab vom Feinkost Albrecht die TK Beerenmischung genommen, alles mit selbstgemachten Vanillezucker gesüßt und dann noch einen kleinen Schuß Maraschino zugegeben.....
Traumhaft...
Danke für das Rezept, das wird es jetzt öfters geben....
Volle Punktzahl ;-))
lg
vom Mausel
Diese Creme ist ja nur gigantisch! Hab vom Feinkost Albrecht die TK Beerenmischung genommen, alles mit selbstgemachten Vanillezucker gesüßt und dann noch einen kleinen Schuß Maraschino zugegeben.....
Traumhaft...
Danke für das Rezept, das wird es jetzt öfters geben....
Volle Punktzahl ;-))
lg
vom Mausel
Hi,
das war mein erstes komplett selbst hergestelltes (ohne Feritgprodukte!) Dessert, ich bin begeistert. Die Creme ist super-locker geworden und hat eine leichte Sekt-Note. Sehr empfehlenswert! Bin gespannt, was meine Gäste sagen werden!
Vielen Dank
always
das war mein erstes komplett selbst hergestelltes (ohne Feritgprodukte!) Dessert, ich bin begeistert. Die Creme ist super-locker geworden und hat eine leichte Sekt-Note. Sehr empfehlenswert! Bin gespannt, was meine Gäste sagen werden!
Vielen Dank
always
Hallo always,
siehst du es geht auch ohne Tüten, gut gemacht,
denn Übung macht den Meister.
Es freud mich auch riesig das es dir gelungen ist.
Liebe Grüße Resi
siehst du es geht auch ohne Tüten, gut gemacht,
denn Übung macht den Meister.
Es freud mich auch riesig das es dir gelungen ist.
Liebe Grüße Resi
Hallo!
War sehr lecker! Allerdings war der Sektgeschmack etwas
mager. Hatte die Creme gestürtzt, der Sekt hatte sich unten
abgesetzt, ich weiß nich, ist das so gewollt?
ELG
War sehr lecker! Allerdings war der Sektgeschmack etwas
mager. Hatte die Creme gestürtzt, der Sekt hatte sich unten
abgesetzt, ich weiß nich, ist das so gewollt?
ELG
Hi katzenfrau08
Nein das habe ich noch nie gehabt.
Wenn du dir die Bilder an siehst da ist die Creme auch gestürtzt worden.
Weiss auch nicht was da schief gelaufen ist, schade.
Liebe Grüße Resi
Nein das habe ich noch nie gehabt.
Wenn du dir die Bilder an siehst da ist die Creme auch gestürtzt worden.
Weiss auch nicht was da schief gelaufen ist, schade.
Liebe Grüße Resi
Sehr lecker! Am Freitag für Gäste gemacht, hat allen geschmeckt.
Danke
LG
Susanne
Danke
LG
Susanne
Hallo, hatte dieses Rezept vor einiger Zeit schonmal ausprobiert, und es jetzt zum Glück wieder gefunden ;) Super Lecker ! Danke schön!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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habe die Creme gerade hergestellt... und nun ist sie im Kühlschrank... würde aber am liebsten jetzt schon anfangen, zu essen und alles fertig zu machen... werde eine Erdbeersauce mit TK-Erdbeeren dazu machen... das mit den sahnetuprfern werde ich auch gleich noch porbieren... hatte mich auch immer gefragt wir das wohl geht...
ich kann aber jetzt schon sagen, dass die Creme super lecker ist... hab schon davon genascht... einfach nur klasse.
Danke für das Rezept
ich kann aber jetzt schon sagen, dass die Creme super lecker ist... hab schon davon genascht... einfach nur klasse.
Danke für das Rezept
Hallo,
hatten heute die Creme als Abschluss zu unserem Ostermenü, und alle waren voll des Lobes! Ich habe eine passierte Himbeersoße dazu gemacht. Von mir natürlich 5 Sterne für das tolle Rezept!
LG. setla
hatten heute die Creme als Abschluss zu unserem Ostermenü, und alle waren voll des Lobes! Ich habe eine passierte Himbeersoße dazu gemacht. Von mir natürlich 5 Sterne für das tolle Rezept!
LG. setla
Hallo!
Die Creme war total schnell und einfach gemacht. Ich habe sie als eine von 3 Dessert-Komponenten serviert und sie in Form von ovalen Nocken auf dem Teller platziert. Dabei war auch ein Himbeerspiegel, der hervorragend dazu passte. Die Creme ist einfach nur megalecker und es lohnt sich, sie nachzumachen. Bei uns gab es sie sicher nicht zum letzten Mal!
Vielen Dank fürs Rezept, liebe Grüße, Anni
Die Creme war total schnell und einfach gemacht. Ich habe sie als eine von 3 Dessert-Komponenten serviert und sie in Form von ovalen Nocken auf dem Teller platziert. Dabei war auch ein Himbeerspiegel, der hervorragend dazu passte. Die Creme ist einfach nur megalecker und es lohnt sich, sie nachzumachen. Bei uns gab es sie sicher nicht zum letzten Mal!
Vielen Dank fürs Rezept, liebe Grüße, Anni
Hallo,
das freud mich sehr dass Dir die Creme auch so gut schmeckt
und gelungen ist.
Danke Dir
LG Resi
das freud mich sehr dass Dir die Creme auch so gut schmeckt
und gelungen ist.
Danke Dir
LG Resi
Also ich fahr nicht positiv von dieser Creme überrascht.
Sie schmeckte mir und meinen Gästen viel zu intensiv nach Sekt und somit kam der Vanille Geschmack rein gar nicht zur Geltung.
Sekt-Creme, wär wohl eher ein passender Name.
Meinen Geschmack und den meiner Gäste hat es nicht getroffen...Trotzdem vielen Dank!
Sie schmeckte mir und meinen Gästen viel zu intensiv nach Sekt und somit kam der Vanille Geschmack rein gar nicht zur Geltung.
Sekt-Creme, wär wohl eher ein passender Name.
Meinen Geschmack und den meiner Gäste hat es nicht getroffen...Trotzdem vielen Dank!
Es kann nicht jedem alles schmecken!
Aber die Creme heisst nun mal Vanille-SEKT Creme.
Danke das Du sie probiert hast.
LG Resi
Aber die Creme heisst nun mal Vanille-SEKT Creme.
Danke das Du sie probiert hast.
LG Resi
Danke für dieses Rezept. 5 Sterne!
Ich habe es auch mit einer Vanilleschote statt des Vanillezuckers gemacht, es war daher nicht sehr süß, etwas herb und wunderbar!
Dazu eine Soße aus gemischten Beeren, hmmm.
Meine Schwiegereltern und sogar meine Schwiegeroma waren begeistert :o)
Es war mein zweites Gericht mit Gelatine und wenn man sich an die Anweisungen hält, funktioniert es auch.
Top! Das Rezept kommt in meinen Chefkochordner mit dem Titel: "die besten Rezepte" :o)))
Ich habe es auch mit einer Vanilleschote statt des Vanillezuckers gemacht, es war daher nicht sehr süß, etwas herb und wunderbar!
Dazu eine Soße aus gemischten Beeren, hmmm.
Meine Schwiegereltern und sogar meine Schwiegeroma waren begeistert :o)
Es war mein zweites Gericht mit Gelatine und wenn man sich an die Anweisungen hält, funktioniert es auch.
Top! Das Rezept kommt in meinen Chefkochordner mit dem Titel: "die besten Rezepte" :o)))
Hallo,
ich kann mich des Lobes nur anschließen, diese Creme ist etwas ganz feines. Ich hatte einen besonders guten Champagner genommen und da kam der Geschmack toll heraus. Die Creme selbst war locker und wie gesagt sehr, sehr lecker !
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich kann mich des Lobes nur anschließen, diese Creme ist etwas ganz feines. Ich hatte einen besonders guten Champagner genommen und da kam der Geschmack toll heraus. Die Creme selbst war locker und wie gesagt sehr, sehr lecker !
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Hallo Pumpkin-Pie,
werde noch ganz rot. Vielen lieben Dank für das Lob.
Mit Champagner habe ich es noch nicht gemacht nur mit einem gutem Sekt.
GLG Resi
werde noch ganz rot. Vielen lieben Dank für das Lob.
Mit Champagner habe ich es noch nicht gemacht nur mit einem gutem Sekt.
GLG Resi
Hallo,
hab das Rezept zu Weihnachten in doppelter Menge gemacht (8Pers.) und habe Nocken auf einen Beerenspiegel gesetzt den hatte ich nicht so arg gesüsst und mit etwas rotem Tortenguss leicht angedickt. Dazu habe ich noch das Tobleroneparfait (4Pers.) ausprobiert und auch eine Nocke dazu. Mit Krokant bestreut und zwei Schokoladenspiesle gekreutzt, wir waren zu siebtuper! Gruß Schnecke70
hab das Rezept zu Weihnachten in doppelter Menge gemacht (8Pers.) und habe Nocken auf einen Beerenspiegel gesetzt den hatte ich nicht so arg gesüsst und mit etwas rotem Tortenguss leicht angedickt. Dazu habe ich noch das Tobleroneparfait (4Pers.) ausprobiert und auch eine Nocke dazu. Mit Krokant bestreut und zwei Schokoladenspiesle gekreutzt, wir waren zu siebtuper! Gruß Schnecke70
Einfach ein Traum! Waren alle begeistert, werde es sicher wieder machen.
Liebe Grüße schlafschaf
Liebe Grüße schlafschaf
Auch wenn schon so viele dieses Rezept gelobt haben, muß ich es nun auch tun. Hatte die Creme gestern an HL Abend zum Dessert. Die Creme gab ich in Kaffeetassen. Dann, nach kurzem Hitzebad ließ sie sich gut stürzen. So hatte ich eine Halbkugel auf dem Teller, dazu dann die pürierten Himbeeren.
Sehr, sehr schön.
Ach ja, ich hab noch echte Vanille mit reingegeben.
Sehr, sehr schön.
Ach ja, ich hab noch echte Vanille mit reingegeben.
Also diese Creme schmeckt wirklich Super toll. Echt empfehlenswert und geht ganz einfach...
Lg shape155
Lg shape155
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Biene62
01.05.2002 09:41 Uhr