Henglein
Rama Cremefine
| Fischsalat
| 500 g | Fisch, (Seelachs) |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 1 | Apfel |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 150 ml | Kondensmilch |
| 150 ml | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Tüte/n | Gewürzmischung für Kochfisch |
| Zitronensaft | |
| 1 | Ei(er) |
Zubereitung
Den Fisch mit dem Fischgewürz etwa 20 min gar ziehen, danach den Fisch in Stücke schneiden.
Die Gurken, Zwiebeln und den Apfel in Würfel schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Aus der Milch, dem Öl und dem Ei eine Marinade herstellen. Diese dann zu den Zutaten geben und miteinander vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken.
Die Gurken, Zwiebeln und den Apfel in Würfel schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Aus der Milch, dem Öl und dem Ei eine Marinade herstellen. Diese dann zu den Zutaten geben und miteinander vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken.
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