Henglein
Rama Cremefine
| Luthies gemischter Salat
Eiweißreich, auch für Vegetarier, besonders lecker als Abendessen nach dem Training.
| 100 g | Blattsalat, gemischt, z.B. Eisbergsalat, Lollo Rosso, Chicoree |
| 5 | Cherrytomate(n) |
| 5 | Mozzarella, Mini- |
| 5 | Oliven, schwarze |
| 5 | Artischockenherzen, in Öl eingelegt |
| 1 | Ei(er), gekochtes |
| 1 Scheibe/n | Käse, mit Tomate und Basilikum |
| 1 | Möhre(n) |
| 3 EL | Dressing, French- |
Zubereitung
Salat waschen, putzen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.
Cherrytomaten waschen, trocknen und genauso wie die Mini-Mozzarella und schwarzen Oliven halbieren.
Artischockenherzenstücke abtropfen lassen, evtl. mit Küchenkrepp abtupfen. Größere Stücke nach Geschmack halbieren.
Das gekochte Ei pellen und achteln. Schnittkäse zerkrümeln. Möhre waschen, trocknen und klein raspeln.
Alle Zutaten mit dem Salatdressing mischen und genießen.
Cherrytomaten waschen, trocknen und genauso wie die Mini-Mozzarella und schwarzen Oliven halbieren.
Artischockenherzenstücke abtropfen lassen, evtl. mit Küchenkrepp abtupfen. Größere Stücke nach Geschmack halbieren.
Das gekochte Ei pellen und achteln. Schnittkäse zerkrümeln. Möhre waschen, trocknen und klein raspeln.
Alle Zutaten mit dem Salatdressing mischen und genießen.
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