Zuerst das Putenfleisch in mundgerechte Stückchen schneiden und mit Paprikapulver würzen.
Gleichzeitig das Wasser für die Nudeln aufsetzen und die Nudeln bissfest kochen lassen (Dauer je nach Sorte unterschiedlich).

Das Putenfleisch in der Pfanne anbraten, bis es fast durch ist. Dann das Asiagemüse mit in die Pfanne geben. Wenn das Gemüse nicht mehr gefroren ist, die Pfanne mit einem Deckel schließen und ca. 8 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Anschließend die Nudeln mit in die Pfanne geben und unterrühren. Mit Sojasauce abschmecken.

Wer keine Sojasauce mag, kann es auch ohne genießen. Einen Ersatz dafür habe ich allerdings noch nicht gefunden.