Überbackene Feigen

mit Mascarpone, 43er und Haferkeksen

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Zutaten

4	Feige(n)
4 EL	Mascarpone
8 EL	Likör 43, (Cuarenta y tres)
4 TL	Honig
1 EL	Puderzucker
4	Kekse, (Haferkekse)
evtl.	Zucker, brauner und gehackte Walnüsse

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Backofen auf 190° Ober- und Unterhitze vorheizen.

Die Feigen vierteln und in einer feuerfesten Form verteilen. Mit dem 43er und dem Honig beträufeln. Die Mascarpone mit dem Puderzucker verrühren und auf die Feigen geben. Die Haferkekse darüber krümeln. Wer mag, gibt noch gehackte Walnüsse und ein wenig braunen Zucker darüber.

Ca. 10 - 15 min backen bis der Mascarpone zerlaufen ist und die Flüssigkeit auf dem Boden der Auflaufform schön brodelt.

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