Gyrosnudeln

für WW´ler 8 PP

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Zutaten für Portionen

1 EL Tomatenmark
450 ml Gemüsebrühe
200 g Nudeln, (Kritharaki)
400 g Schweineschnitzel, (Minutenschnitzel)
250 g Cocktailtomaten
  Gewürzmischung, (Gyrosgewürz)
  Salz und Pfeffer
1 große Zwiebel(n)

Zubereitung

Tomatenmark mit der Brühe verrühren, zum Kochen bringen und die Nudeln im Tomatenwasser ca. 12 min. bissfest garen.

Fleisch in Streifen schneiden, salzen und pfeffern und fettfrei in einer beschichteten Pfanne 5 min. anbraten, mit reichlich Gyrosgewürz abschmecken.

Die Tomaten halbieren, die Nudeln abgießen, und beides unter das Gyros rühren.

Die Zwiebeln in Ringe schneiden und über das Gyros streuen zusammen mit einem großen gemischten Salat ergibt das nun ein leichtes Mittagessen!

Berechnung:
Nudeln = 20 PP
Fleisch = 12 PP

Gesamt = 32 PP, macht pro Person = 8 PP
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.10.11
Rezept-Statistiken: 5.767 (24)* gelesen
220 (0)* gespeichert
276 (2)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Birgit1980  Chefkoch


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997 Beiträge (ø0,45/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

britta15 Tellerwäscher sagt:  
28.11.2011 20:58
Schmeckt lecker, geht schnell und hat wenig Fett!!!

Danke für das Rezept.

Viele Grüße,

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Bellame Tellerwäscher sagt:  
03.03.2012 16:02
Das gab es bei uns heute zum Mittagessen.
Einfach lecker! 5 Sterne

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