Holunderblütensirup
| 700 ml | Weißwein |
| 800 ml | Wasser |
| 1 TL | Zitronensäure |
| 4 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 1 ½ kg | Zucker |
| 15 | Holunderblütendolden |
Zubereitung
Den Wein mit dem Wasser mischen und die Zitronensäure hinzugeben. Zitronen waschen, in Scheiben schneiden und zusammen mit den Holunderblüten in die Wasser-Weinmischung geben. Die Mischung mit einer Folie abdecken und 5 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Danach durch ein Sieb gießen und mit dem Zucker zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen lassen und danach sofort in Flaschen (mit Schraubverschluss) abfüllen.
Danach durch ein Sieb gießen und mit dem Zucker zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen lassen und danach sofort in Flaschen (mit Schraubverschluss) abfüllen.
| Tweet |

Henglein
Rama Cremefine
























