Tomaten-Bruschetta mit Hüttenkäse



Zutaten für Portionen

Baguette - Brötchen
 n. B. Knoblauchzehe(n)
20 g Olivenöl
300 g Tomate(n)
80 g Peperoni
 etwas Basilikum
200 g Hüttenkäse
 etwas Jodsalz
 etwas Pfeffer

Zubereitung

Baguettebrötchen in Scheiben schneiden und mit zerdrückter Knoblauchzehe und Öl bestreichen. Rösten. Tomaten würfeln, Peperoni in Ringe schneiden, Basilikum hacken. Alles mit Hüttenkäse mischen. Salzen und pfeffern. Baguette mit Tomaten-Hüttenkäse belegen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 428 kcal
Freischaltung: 06.10.11
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Verfasser:

samsi01 Tellerwäscher


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