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Tiramisu ohne Alkohol
Tiramisu a la Naciye

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Zutaten

500 g Mascarpone
250 g Quark
125 g Joghurt
250 g Schlagsahne
6 EL Puderzucker
1 Beutel Kaffeepulver, instant, (Cappucchinogeschmack)
10  Löffelbiskuits
2 Pck. Vanillinzucker
2 EL Mandelstifte
125 ml Kirschsaft
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zu erst wird die Sahne steif geschlagen. Mascarpone, Joghurt und Quark mit dem Vanillinzucker und dem Puderzucker vermischen. Dann die Sahne unter die Mascarpone-Mischung heben. Das Cappucchinopulver in die Masse geben und vermischen. Löffelbiskuits mit dem Kirschsaft tränken und in eine Form schichten. Dann die Mascarpone-Mischung darauf verteilen.
Nach ca. einer Stunde Kühlzeit zum Verzehr fertig.

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