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Kümmel-Anis-Süßholz Likör

prima nach einem guten Essen

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Stimmen: 1 - Ø 3,0

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25 g	Kümmel
5 g	Anis
8 g	Süßholzwurzel
125 g	Zucker, oder Kandis
700 ml	Schnaps (Korn)

Zubereitung

Alles mischen und 6 Wochen in einem geschlossenen Gefäß ziehen lassen. Dann durch einen Tee- oder Kaffeefilter gießen und abfüllen. Kann statt mit Korn auch mit Wodka angesetzt werden.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Ruhezeit:	ca. 42 Tage
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	04.10.11
Rezept-Statistiken:	1.165 (7)* gelesen 24 (0)* gespeichert 63 (1)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

MK46149

Mitglied seit 10.01.2009
36 Beiträge (ø0,03/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

hobbyko

sagt:

16.11.2011 23:45

Hallo MK46149,

kleine Frage: Welchen Anis meinst Du?? Sternanis???

LG Hobbyko

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MK46149

sagt:

17.11.2011 10:26

Hallo hobbyko,

in diesem Rezept ist "normaler" Anis gemeint. Es geht aber auch mit Sternanis (habe gerade einen Ansatz damit in der Reifung). Habe dabei 6 g Sternanis verwendet.

Gruß

MK46149

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