Alle Zutaten in einen hohen Topf geben. Wirklich wichtig ist, dass der Topf genügend hoch ist, die Masse kocht sonst über. Gut umrühren und auf mittlerer Hitze, unter ständigem Rühren kochen, bis eine dickflüssige karamellfarbene Masse entsteht.

Auf ein gefettetes Backblech (ca. 30 x 50 cm) gießen und auskühlen lassen. Am besten mit einem sauberen Teppichmesser (normales Küchenmesser geht auch) in mundgerechte Würfel schneiden.

Die Bonbons sind in einer Vorratsdose etwa ein 1/2 Jahr haltbar. Bei mir haben sie aber selten die erste Woche überlebt.

Tipp: Um den Topf mühelos reinigen zu können, am besten mit Wasser füllen und aufkochen.