Melonensalat



Zutaten für Portionen

Melone(n), (Wassermelone)
300 g Schafskäse
3 EL Oliven, klein geschnitten
3 EL Walnüsse, gehackte
4 EL Honig
3 EL Olivenöl
1 Bund Rucola

Zubereitung

Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden. Ebenso den Schafskäse. Mit Oliven und Walnüsse vermengen, Honig und Olivenöl dazugeben, vorsichtig umrühren und am Schluss den Rucola unterheben.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.10.11
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Verfasser:

melli2006 Tellerwäscher


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