Luckeleskäs

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Zutaten

300 g Quark
150 g saure Sahne
3/4  Zwiebel(n)
3/4 Bund Schnittlauch
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 209 kcal

Zwiebel schälen und fein hacken. Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden. Quark mit saurer Sahne verrühren, Zwiebel und Schnittlauch untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Quark auf Tellern anrichten und mit Paprikapulver bestreuen. Frisches Brot dazu reichen.

Kommentare anderer Nutzer


Maus_X

14.08.2009 18:43 Uhr

Hallo,

ganz simpel zu machen und doch ein leckerer und leichter Brotaufstrich. Ich mache gerne etwas mehr Zwiebel darunter oder auch mal eine zerdrückte Knoblauchzehe. Und ich würze kräftig mit Kräutersalz.

LG
Maus_X

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