Henglein
Rama Cremefine
| Gyros-Kartoffelsalat mit Tzatziki
)
| 1,2 kg | Kartoffel(n), fest kochend |
| 500 g | Fleisch (Gyros), gewürzt |
| 500 g | Tzatziki |
| 4 | Tomate(n) |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 | Gemüsezwiebel(n) |
| 10 | Peperoni, eingelegte |
| 200 g | Feta-Käse |
Zubereitung
Kartoffeln kochen, danach abpellen und in Scheiben schneiden. Gyros ohne Zugabe von Fett ca. 10 Min. in einer Pfanne anbraten. Auskühlen lassen.
Gurke und Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Eingelegte Peperoni klein schneiden.
Vorbereitete Zutaten mit dem Tzatziki vermischen und einige Stunden ziehen lassen, dann mit zerbröseltem Feta bestreuen.
Zum Grillen das Fleisch weglassen und Gyrosspieße dazu reichen.
Gurke und Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Eingelegte Peperoni klein schneiden.
Vorbereitete Zutaten mit dem Tzatziki vermischen und einige Stunden ziehen lassen, dann mit zerbröseltem Feta bestreuen.
Zum Grillen das Fleisch weglassen und Gyrosspieße dazu reichen.
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