Aprikosenkompott nach Uromas Art



Zutaten für Portionen

600 g Aprikose(n)
100 g Zucker

Zubereitung

Die Aprikosen enthäuten und entsteinen. Einige Steine aufbrechen, die Kerne zu den Früchten geben und diese mit dem Zucker bestreuen. Sobald sie Saft gezogen haben, sie zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze weich dünsten. Evtl. noch mit Zucker abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.09.11
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gabriele9272 Sternekoch


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