Frikadellenmaxe

Strammer Max mal ganz anders

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
1 Scheibe/n Toastbrot
½  Frikadelle(n)
1 Blatt Salat
1 Scheibe/n Käse (Gouda)
 etwas Gurke(n), in Scheiben geschnitten
  Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
  Senf, oder Ajvar

Zubereitung

Brot toasten und nacheinander mit dem Salatblatt, den Gurkenscheiben, den Zwiebelringen und der halben Frikadelle belegen. Frikadelle nach Geschmack mit Senf oder Ajvar bestreichen. Darauf die Käsescheibe legen und alles im Backofen bei ca. 180-200° überbacken.
Währenddessen ein Spiegelei zubereiten. Wenn der Käse gut zerlaufen ist, das Ei darauf legen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.09.11
Rezept-Statistiken: 1.588 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

wsbot Tellerwäscher


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