Henglein
Rama Cremefine
| Schlemmerfilet für den Grill
| 1 | Schweinefilet |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Stück | Ingwerwurzel, 2,5 cm |
| 2 Becher | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon |
Zubereitung
Filet in ca. 5 cm große Stücke schneiden, dann in eine große Schüssel Filet, Zwiebelringe, Salz Pfeffer klein gehackten Ingwer und gehackten Knoblauch, dann wieder Filet usw. schichten. Zum Schluss mit der Sahne übergießen und den Zitronensaft darüber träufeln.
Mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
Ca. 5-10 min. grillen, bis es braun ist.
Mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
Ca. 5-10 min. grillen, bis es braun ist.
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