Henglein
Rama Cremefine
| Heiße Milch mit Honig und Zimt
)
| 6 EL | Honig |
| 1 Liter | Milch, Vollmilch |
| 1 TL | Zimt, gemahlen |
| 3 | Nelke(n), ganz |
Zubereitung
Jeweils in 6 Gläser je 1 El Honig geben und zur Seite stellen.
Die Milch in einem größeren Topf zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Den Zimt, die Nelken dazu geben und umrühren. Mit dem Deckel abdecken und für 20 Min. zur Seite stellen. Dann zurück auf den Herd stellen und unter Rühren nochmals zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, die Nelken herausnehmen und nun mit einem Pürierstab kurz aufschäumen. In die Gläser füllen und auf jedes Glas von dem Schaum geben. Mit einem Löffel den Honig in die Milch rühren und servieren. Je nach Größe der Gläser ergibt es 4 - 6.
Die Milch in einem größeren Topf zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Den Zimt, die Nelken dazu geben und umrühren. Mit dem Deckel abdecken und für 20 Min. zur Seite stellen. Dann zurück auf den Herd stellen und unter Rühren nochmals zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, die Nelken herausnehmen und nun mit einem Pürierstab kurz aufschäumen. In die Gläser füllen und auf jedes Glas von dem Schaum geben. Mit einem Löffel den Honig in die Milch rühren und servieren. Je nach Größe der Gläser ergibt es 4 - 6.
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Kommentare anderer Nutzer
21.10.2011 04:11
Hallo Ingwe,
das freut mich natürlich sehr zu hören, das dir die Milch so gut geschmeckt hat. Ich trinke sie auch meist und sehr gerne als Schlaftrunk.
Auf deine Fotos freue ich mich schon, hab dafür vielen Dank. Auch fürs Ausprobieren, dein nettes Feedback und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
das freut mich natürlich sehr zu hören, das dir die Milch so gut geschmeckt hat. Ich trinke sie auch meist und sehr gerne als Schlaftrunk.
Auf deine Fotos freue ich mich schon, hab dafür vielen Dank. Auch fürs Ausprobieren, dein nettes Feedback und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ebruasutay 
sagt:
sagt: 24.10.2011 22:03
Ich sass gestern abend nach einem Schwimmbad besuch als die Kinder im Bett waren mit ner Kuscheligen decke auf der Couch und sah so die neuen Rezepte durch und sah die Milch.
Ich hab mir gedacht dass mach ich mir jetzt um mich aufzuwärmen.
Ich nahm 1,5 Fettarmew milch da wir kleine Vollmilch da hatten.
Aber nur einen Tasse machte einen Esslöffel Honig rein und etwas Zimt.
War sehr lecker...
Ich hab mir gedacht dass mach ich mir jetzt um mich aufzuwärmen.
Ich nahm 1,5 Fettarmew milch da wir kleine Vollmilch da hatten.
Aber nur einen Tasse machte einen Esslöffel Honig rein und etwas Zimt.
War sehr lecker...
ebruasutay
sagt:
sagt: 24.10.2011 22:04
Ach ja oben hab ich vergessen zu erwähnen hatte nicht Nel´ken da habs auch noch nie Probiert aber war ja trotzdem gut
25.10.2011 03:36
Seeröschen
sagt:
sagt: 30.10.2011 18:46
Ich mache mir gerade dieses leckere Getränk und hoffe wirklich,dass ich dank dieses Rezeptes endlich besser schlafe
kaya1307 
sagt:
sagt: 13.12.2011 22:14
Ein toller Schlummertrunk.
Schmeckt wirklich hervorragend und der Aufwand lohnt sich auf jeden Fall.
lg Kaya
Schmeckt wirklich hervorragend und der Aufwand lohnt sich auf jeden Fall.
lg Kaya
14.12.2011 02:37
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ich sitze hier und schlürfe die herrlich aufgeschäumte Honigmilch. Hmmm, lecker und sowohl als Schlaf-Trunk, als auch bei Halsschmerzen soo gut.
Ich muss zugeben, dass ich erstaunt war, dass man ein Rezept braucht für "heiße Milch mit Honig. Die trinke ich oft. Aber mit Nelke und Zimt und so herrlich aufgeschäumt, das kannte ich nicht. Deshalb musste ich es sofort ausprobieren.
Ich habe nur eine Portion gemacht und zwar in der Mikrowelle. Das geht super.
Um keine Wartezeit zu haben, habe ich eine Msp. gemahlene Nelken mit der Milch zum Kochen gebracht. Mein Becher war zu klein gewählt. Der Zauberstab hat einen enormen Sog erzeugt und die Milch ging über den Rand. Der Mixbecher darf nur zur Hälfte gefüllt sein, dann klappt es gut.
Das werde ich in Zukunft immer so machen, 5 Sternchen dafür.
Danke, für das Rezept. Fotos lade ich hoch.
LG, Ingwe
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