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Heiße Milch mit Honig und Zimt
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Milch in einem größeren Topf zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Den Zimt, die Nelken dazu geben und umrühren. Mit dem Deckel abdecken und für 20 Min. zur Seite stellen. Dann zurück auf den Herd stellen und unter Rühren nochmals zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, die Nelken herausnehmen und nun mit einem Pürierstab kurz aufschäumen. In die Gläser füllen und auf jedes Glas von dem Schaum geben. Mit einem Löffel den Honig in die Milch rühren und servieren. Je nach Größe der Gläser ergibt es 4 - 6.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Pumpkin-Pie,ich sitze hier und schlürfe die herrlich aufgeschäumte Honigmilch. Hmmm, lecker und sowohl als Schlaf-Trunk, als auch bei Halsschmerzen soo gut.
Ich muss zugeben, dass ich erstaunt war, dass man ein Rezept braucht für "heiße Milch mit Honig. Die trinke ich oft. Aber mit Nelke und Zimt und so herrlich aufgeschäumt, das kannte ich nicht. Deshalb musste ich es sofort ausprobieren.
Ich habe nur eine Portion gemacht und zwar in der Mikrowelle. Das geht super.
Um keine Wartezeit zu haben, habe ich eine Msp. gemahlene Nelken mit der Milch zum Kochen gebracht. Mein Becher war zu klein gewählt. Der Zauberstab hat einen enormen Sog erzeugt und die Milch ging über den Rand. Der Mixbecher darf nur zur Hälfte gefüllt sein, dann klappt es gut.
Das werde ich in Zukunft immer so machen, 5 Sternchen dafür.
Danke, für das Rezept. Fotos lade ich hoch.
LG, Ingwe
das freut mich natürlich sehr zu hören, das dir die Milch so gut geschmeckt hat. Ich trinke sie auch meist und sehr gerne als Schlaftrunk.
Auf deine Fotos freue ich mich schon, hab dafür vielen Dank. Auch fürs Ausprobieren, dein nettes Feedback und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Ich hab mir gedacht dass mach ich mir jetzt um mich aufzuwärmen.
Ich nahm 1,5 Fettarmew milch da wir kleine Vollmilch da hatten.
Aber nur einen Tasse machte einen Esslöffel Honig rein und etwas Zimt.
War sehr lecker...
die heiße Milch hat dich sicher schön aufgewärmt und es freut mich auch sehr,
das sie dir so gut geschmeckt hat.
Hab vielen Dank, fürs Ausprobieren, dein nettes Feedback
und deine schöne Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Schmeckt wirklich hervorragend und der Aufwand lohnt sich auf jeden Fall.
lg Kaya
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ingwe
20.10.2011 22:46 Uhr