Schnitzelpfanne



Zutaten für Portionen

Schweineschnitzel
1 Pkt. Suppe (Zwiebelsuppe)
Paprikaschote(n), (rot in Streifen)
1 kl. Dose/n Mais
1 Pck. Erbsen, (gefroren, 300 g)
4 Becher Sahne
2 Würfel Sauce (Rahmsoße)

Zubereitung

Schnitzel würzen, panieren, braten und in eine Auflaufform legen. Zwiebelsuppe darüber streuen. 2 Paprikaschoten in Streifen (notfalls gefroren) sowie den gewaschenen, abgetropften Mais und die tiefgefrorenen Erbsen ebenfalls darauf geben.
Zum Schluss 4 Becher Sahne mit 2 Würfeln Rahmsoße verrühren und über die genannten Zutaten gießen.
Über Nacht ziehen lassen.
Bei 180 bis 200 Grad ca. 30 Min. im Backofen garen.
Unsere Gäste waren begeistert davon!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.04.04
Rezept-Statistiken: 29.238 (5)* gelesen
67 (0)* gespeichert
842 (1)* gedruckt
9 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

tapsangel Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

stuttgartpaul Kaltmamsell sagt:  
26.04.2004 09:56
Das glaube ich. Danke für das Superrezept.

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baumannsusi Suppenkoch sagt:  
26.04.2004 23:07
super idee!!!!
schnell fertig und schmeckt echt lecker
Mfg: SUSI

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Almi Suppenkoch sagt:  
27.04.2004 00:53
Das hat kein Schnitzel dieser Welt verdient!!!
Und wer sowas vorgesetzt bekommt, kann irgendwie kein guter Freund sein.

Vergiss doch einfach die Tüten und packerlsuppen und koche mal selbst.
Mit etwas Übung gehts nahezu genauso schnell, ist gesünder und Geschmacksverstärkerfrei.

Almi

wenn Du magst, schick ich dir gern ne Anleitung zum selber Zwiebelsahnesauce-machen...

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Rosinante Kaltmamsell sagt:  
07.05.2004 14:05
Liebe Almi,

warum denn so verbissen? Dem einen oder anderen fehlt eben noch etwas Übung - jeder wie er will und lustig ist!

Denk einmal daran, wie viele Arbeitsplätze die Tütenindustrie sichert. Aber es wird ja niemand dazu gezwungen, diese Tüten zu kaufen. Sehr schön ist es aber auch, wenn ehemalige Tütenbenutzer mit Hilfe des Chefkochs Alternativen finden. Was aber nicht heißen soll, dass sie dann nie mehr Tüten nehmen dürfen.

@ tapsangel - also verwöhne Deine Gäste weiter so wie Du es möchtest. Ich bin davon überzeugt, sie werden alle wieder kommen - egal ob mit oder ohne Tütenprodukten.

Trotz allem liebe Grüße
Rosinante

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tapsangel Hendlgriller sagt:  
06.06.2004 02:40
ups, hatte gar nicht gesehen, daß das rezept veröffentlich worden ist.

ich danke für eure kommentare, besonders die wohlwollenden. ich koche sehr selten mit tüten, aber manchmal geht es einfach schneller und ist es problemloser, besonders wenn besuch kommt und man eh genug zu tun hat, zumal wenn man berufstätig ist. also gnade!

für alternativen bin ich allerdings immer offen........

liebe grüße sendet

biggi

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Mariatoni Hendlgriller sagt:  
12.06.2004 15:57
Entscheidend ist doch, daß das Gericht gut schmeckt. Und das tut es. Ich habe es genauso gemacht, wie tapsangel es angegeben hat.

Wenn nicht jeden Tag ein Tütengericht auf den Tisch kommt, kann es so gesundheitsschädlich nicht sein.

Speziell diese Schnitzelpfanne werde ich immer wieder und immer öfter "mit Tüte" machen. Nur Mut, tapsangel! Wie gesagt, Hauptsache es schmeckt!

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tapsangel Hendlgriller sagt:  
03.07.2004 13:12
@ Almi

wenn Du magst, schick ich dir gern ne Anleitung zum selber Zwiebelsahnesauce-machen...

darauf warte ich immer noch :-).

prima, daß das rezept doch ankommt, trotz der "tüte"

meinen gästen schmeckt es so gut, daß sie alle nach dem rezept fragen...............

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dwagner Küchenjunge sagt:  
11.07.2004 16:24
Hallo Tabsangel ! ! !
Von deinem Rezept sind wir alle begeistert.
Ich musste zwar eine Hälfte ohne Gemüse machen , weil meine kids für Gemüse nich zu begeistern sind,
aber sie mochten es alle. Ich habe Salzkartoffeln dazu gemacht. Das nächste Mal werde ich Kartoffelpüree
dazu machen, weil ein bischen wenig Flüssigkeit übrig bleibt. Oder eben kurz vor dem Backen noch einen
Becher Sahne drüber gießen
Mit freundlichem Gruß
dwagner

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tapsangel Hendlgriller sagt:  
17.09.2004 10:08
dabei ist die menge der soße schon verdoppelt :-)

wir mögen sie nämlich auch so gerne..........

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elli_28 Kaltmamsell sagt:  
01.05.2005 10:53
Habt ihr ne leckere Alternative für die viele Sahne anzubieten?? Das is mir too much...

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kimelisa0106 Tellerwäscher sagt:  
04.02.2007 11:35
Gestern gab es bei uns diese leckere Schnitzelpfanne. Wir haben dazu Spätzle und Rösti gegessen, hat allen sehr gut geschmeckt, jedoch werde ich das nächste mal die Schnitzel lieber unpaniert braten.
Die Panade war uns etwas zu matschig, die Soße ist wohl eingezogen.

Vielen Dank für das schöne und einfache Rezept !!!

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