Tomatenauflauf

leckeres Rezept von Mama

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
400 ml Sahne
600 g Tomate(n)
400 g Nudeln, (Makkaroni)
300 g Wurst, (Lyoner)
2 EL Tomatenmark
  Salz
  Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Die Eier mit Sahne und Tomatenmark in einer feuerfesten Auflaufform verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Makkaroni nach Packungsanleitung kochen und dazugeben. Die Lyoner in Würfel schneiden und ebenfalls dazugeben. Danach die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen und häuten. Diese dann in Würfel schneiden und zur restlichen Masse geben. Das Ganze gut vermengen und bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 50 Minuten im vorgeheizten Ofen garen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 50 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.09.11
Rezept-Statistiken: 1.908 (5)* gelesen
43 (0)* gespeichert
62 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

tbrenner Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Tearbabe Tellerwäscher sagt:  
04.01.2012 16:38
War echt lecker :) hab anstatt paprikapulver extra tomatengewürz genommen

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