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Chefkoch.de – einfach gut kochen. Rezepte tauschen, sammeln und veröffentlichen, neue Freunde finden und treffen! Mehr erfahren ...

Einfache leckere Frikadellen

500 g	Hackfleisch, halb und halb
2 TL	Salz
½ TL	Paprikapulver
½ TL	Pfeffer
2 TL, gehäuft	Senf, mittelscharf
1	Eiweiß
½ TL	Knoblauchgranulat
½ m.-große	Zwiebel(n)
	Fett, zum Braten

Zubereitung

Zuerst schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel. Dann geben Sie alle Zutaten, auch die Zwiebeln, in eine Schüssel und verkneten diese gut mit der Hand. Im Anschluss formen Sie Frikadellen und braten diese dann in der Pfanne von beiden Seiten je ca. 8 Minuten.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	28.09.11
Rezept-Statistiken:	964 (0)* gelesen 4 (0)* gespeichert 20 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat