Henglein
Rama Cremefine
| Rosenkohlauflauf
)
| 750 g | Rosenkohl |
| 2 Becher | Crème fraîche |
| 1 Becher | Sahne |
| 200 g | Kochschinken |
| 250 g | Käse (Gouda), jung oder mittelalt |
| Salz |
Zubereitung
Den Rosenkohl putzen und ca. 15 min in Salzwasser kochen. Anschließend in eine Auflaufform geben. Schinken in Würfel schneiden und mit Crème fraîche, Sahne und Käse vermischen. Beliebig würzen und über den Rosenkohl verteilen.
Im Ofen bei ca. 200 Grad ca. 20 min. backen, bis die Käsemasse leicht gebräunt ist.
Im Ofen bei ca. 200 Grad ca. 20 min. backen, bis die Käsemasse leicht gebräunt ist.
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Kommentare anderer Nutzer
Rumpel222 
sagt:
sagt: 12.10.2011 11:04
Hallo Iris,
vielen Dank für die nette Bewertung! Wegen der schlanken Linie ersetze ich mittlerweile die Sahne auch oft durch Cremefine. ;-)
Und dazu gibt es bei uns auch Kartoffeln; hätte ich vielleicht erwähnen sollen.
LG Rumpel!
vielen Dank für die nette Bewertung! Wegen der schlanken Linie ersetze ich mittlerweile die Sahne auch oft durch Cremefine. ;-)
Und dazu gibt es bei uns auch Kartoffeln; hätte ich vielleicht erwähnen sollen.
LG Rumpel!
25.10.2011 00:29
Wir hatten diesen Auflauf am Wochenende und mein Mann und Sohn waren, wie auch ich begeistert.
Weil wir es etwas würziger mögen, habe ich das Rezept etwas abgewandelt. 1000 g Rosenkohl, 1 Tüte ger. Käse, 1 BE Creme Fraich, 2 BE Sahne und 125 g ger. Speckwürfel.
LG
hehexe
Weil wir es etwas würziger mögen, habe ich das Rezept etwas abgewandelt. 1000 g Rosenkohl, 1 Tüte ger. Käse, 1 BE Creme Fraich, 2 BE Sahne und 125 g ger. Speckwürfel.
LG
hehexe
Rumpel222
sagt:
sagt: 25.10.2011 19:42
Hallo Hehexe!
Dann bin ich ja beruhigt, wenn es allen geschmeckt hat.
Ich finde halt Rezepte gut, die schnell zubereitet sind. Und anscheinend habt Ihr auch keine Figurprobleme. :-)
LG Rumpel!
Dann bin ich ja beruhigt, wenn es allen geschmeckt hat.
Ich finde halt Rezepte gut, die schnell zubereitet sind. Und anscheinend habt Ihr auch keine Figurprobleme. :-)
LG Rumpel!
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total lecker, hab Sahne gegen Cremefine ausgetauscht. Gab richtig viel Sauce, man kann da sicher Salzkartoffeln zu machen bei so viel Sauce. Hab sie mit Brühe gewürzt.
Hab aber nur ca. 50 g Käse genommen.
Sehr sehr lecker.
LG Iris
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