Maultaschenauflauf



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Zutaten für Portionen

Maultaschen
250 g Kochschinken
Zwiebel(n)
Tomate(n)
1 Glas Champignons, geschnittene
Paprikaschote(n), gelb
250 g Käse (Gouda), jung oder mittelalt
  Salz und Pfeffer
  Kräuter,TK, gemischt

Zubereitung

Die Maultaschen in dünne Scheiben schneiden. Schinken, Zwiebeln, Paprika und Tomaten in Würfel schneiden. Geschnittene Pilze dazugeben. Alles in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse in eine Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen.
Im Ofen bei 180 Grad 20-30 Min. backen.

Die Maultaschen braucht man vorher nicht in Brühe zu geben, denn durch die Tomaten wird der Auflauf schön saftig!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.09.11
Rezept-Statistiken: 3.901 (22)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Rumpel222 Kaltmamsell


Mitglied seit 29.04.2008
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

kathy1409  Hendlgriller sagt:  
14.10.2011 10:58
Hallo Rumpel222

Ich habe mich drangewagt und nicht bereut...war sehr lecker. Anstatt der Dosenpilze hab ich einfach 250g frische, braune Champignons blättrig geschnitten und untergerührt.
Alles andere paßte sonst gut.

Liebe Grüße von Kathy

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Rumpel222 Kaltmamsell sagt:  
18.10.2011 12:36
Hallo Kathy!

Das ist schön, wenn es Dir geschmeckt hat. Und mit frischen Champignons schmeckt es bestimmt noch besser als mit den Dosenpilzen. Dafür hat man die immer im Haus. Aber demnächst probiere ich das dann auch mal mit der frischen Variante aus.

LG Rumpel!

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