Henglein
Rama Cremefine
| Mediterrane Thunfischsteaks
| 2 | Thunfisch - Steaks frisch oder TK |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 kleine | Zucchini |
| 2 m.-große | Tomate(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, ital. (getrocknet) |
Zubereitung
Die Thunfischsteaks mit Pfeffer und Salz würzen und in etwas Öl von beiden Seiten ca. 3 Minuten anbraten. Die Temperatur reduzieren und die in Würfel geschnittene Zwiebel und die gehakten oder gepressten Knoblauchzehen zufügen. Sobald die Zwiebeln leicht bräunlich sind, die in Würfel geschnittene Zucchini und die Tomaten zufügen. Mit italienischen Kräutern würzen.
Auf kleinster Stufe mit geschlossenem Deckel etwa 15 Minuten schmoren lassen, dabei zwischendurch umrühren.
Dazu schmecken Bratkartoffeln oder Baguette.
Auf kleinster Stufe mit geschlossenem Deckel etwa 15 Minuten schmoren lassen, dabei zwischendurch umrühren.
Dazu schmecken Bratkartoffeln oder Baguette.
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