Surimi, Gambas und Eier etwas zerkleinern und in eine ausreichend große Schüssel geben. Zusammen mit der Mayonnaise pürieren. Wer es dünnflüssiger mag, kann noch etwas Mayonnaise dazugeben.

Dieser (ich nenne es mal) Brotaufstrich schmeckt meiner Ansicht nach am besten auf Zwieback. In Spanien heißt das Toastada aber hier würde ich das mit Zwieback vergleichen.
Sehr lecker und total schnell gemacht.