Henglein
Rama Cremefine
| Quarkpfannkuchen
)
| 250 g | Quark |
| 250 g | Mehl |
| 4 | Eigelb |
| Salz | |
| 250 ml | Milch |
| 250 ml | Mineralwasser |
| 4 | Eiweiß |
| Fett |
Zubereitung
Quark, Mehl, Eigelbe, Salz, Milch und Mineralwasser zu Teig schlagen. Eiweiße steif schlagen und unterheben. Das Fett erhitzen und dünne Pfannkuchen ausbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
chaosmausi 
sagt:
sagt: 29.04.2004 22:38
Habe die Pfannkuchen eben gemacht - sehr lecker!
Dazu heiße Kirschen - mmmh!!!
Danke für das Rezept!
Dani
Dazu heiße Kirschen - mmmh!!!
Danke für das Rezept!
Dani
dorindo
sagt:
sagt: 03.06.2005 13:26
Liebe lG Ulkig,
wie macht man denn Waffen aus Quark? Das würde mich mal interessieren. Bislang habe ich wohl schon mal gehört, dass man mit heißem Käse schießen kann, nicht aber Quark.
Empfehle mich,
Ihr allerseits geschätzter dorindo
wie macht man denn Waffen aus Quark? Das würde mich mal interessieren. Bislang habe ich wohl schon mal gehört, dass man mit heißem Käse schießen kann, nicht aber Quark.
Empfehle mich,
Ihr allerseits geschätzter dorindo
giggerle 
sagt:
sagt: 14.03.2006 14:32
Hallo,
die Pfannkuchen schmecken sehr gut und sind schön locker. Wir haben dazu Apfelmus gegessen.
Den Teig habe ich ca. 20 min. quellen lassen und erst anschließend das Eiweiß unter gehoben.
Gruß Giggerle
die Pfannkuchen schmecken sehr gut und sind schön locker. Wir haben dazu Apfelmus gegessen.
Den Teig habe ich ca. 20 min. quellen lassen und erst anschließend das Eiweiß unter gehoben.
Gruß Giggerle
KaroKoch
sagt:
sagt: 29.01.2008 09:41
Perfekt! Schmecken schön nach Quark und sind dabei sehr locker und fluffy. - Ganz toll!
Gibts bei uns jetzt öfters zum Frühstück.
Super Idee, so viel Mineralwasser reinzutun! Danke fürs Rezept!
Gibts bei uns jetzt öfters zum Frühstück.
Super Idee, so viel Mineralwasser reinzutun! Danke fürs Rezept!
fragolina888
sagt:
sagt: 12.01.2009 22:53
Superlecker!!
fragolina888
fragolina888
fragolina888
sagt:
sagt: 12.01.2009 22:57
Tip: Wenn man sie in halb Margarine und halb Sonnenblumenöl backt (vorher muss das Fett komplett miteinander verschmolzen sein), werden sie besonders lecker.
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