Rahmfleisch

mit Reis o. Nudeln / Eigenkreation

Zutaten für Portionen

3 Beutel Reis
100 g Mais
½ kg Putenfleisch
5 große Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
3 Becher Rahm, (je nach Geschmack)
2 Würfel Gemüsebrühe

Zubereitung

1/4 l Wasser mit 1 Suppenwürfel vermengen, in Pfanne zum Kochen bringen.
Zwiebel in grobe Streifen schneiden und in Wasser dünsten lassen. Fleisch in Würfel schneiden und ebenfalls in Wasser garen, dann mit Knoblauchzehen und ein wenig Senf würzen. Solange kochen lassen, bis das Wasser nur noch gering vorhanden ist, dann mit einem 3/4l Wasser und Suppenwürfel aufgießen. Köcheln lassen.
Reis aus der Packung nehmen, mit Wasser kochen (Suppenwürfel nicht vergessen). Wenn er "patzig" wird mit Mais vermengen und Butter dazugeben.
Bei Nudeln: Nudeln kochen lassen, in Butter anschwitzen und Sesam beimengen.
Zurück zum Fleisch: Soße abschmecken, je nach Geschmack nachwürzen, Platte abschalten und Rahm beimengen.
Hervorragendes Gericht, weil es ohne Öl gemacht wird. Natürlich kann man die Butter beim Reis auch weglassen, sowie auch das Anrösten bei den Nudeln.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.04.04
Rezept-Statistiken: 6.460 (0)* gelesen
13 (0)* gespeichert
117 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

edith118 Tellerwäscher


Mitglied seit 07.10.2003
6 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

richtig auftauen ist wichtig
... alles über die Wurst!
... eine gesunde Delikatesse!
Von jeher ein gefragtes und beliebtes Nahrungsmittel.
Es gilt als natürlich, unverfälscht und fettarm.
Dünsten, dämpfen & Co. - so garen Sie Ihr Gemüse mit wenig Vitaminverlust

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: