Henglein
Rama Cremefine
| Verlorene Kartoffeln
| 10 dicke | Kartoffel(n) |
| 500 g | Natur-Joghurt |
| 1 Liter | Remoulade |
| 2 Becher | Schmand |
| Kräuter,TK 8-Kräuter-Mischung | |
| Salz und Pfeffer | |
| 6 | Ei(er), hart gekocht |
Zubereitung
Kartoffeln schälen und garen.
Eier zerquetschen und Remoulade, Joghurt und Schmand unterrühren. Wer möchte, nimmt auch weniger Remoulade. Mit Salz, Pfeffer und Kräuter würzen.
Soße mit den warmen Kartoffeln servieren sofort.
Schon so mancher ist bei mir mit Bauchweh nach Hause gegangen, weil er zu viel davon gegessen hat.
Es gibt für uns kein besseres Sommeressen. Auch perfekt für den Campingurlaub geeignet.
Eier zerquetschen und Remoulade, Joghurt und Schmand unterrühren. Wer möchte, nimmt auch weniger Remoulade. Mit Salz, Pfeffer und Kräuter würzen.
Soße mit den warmen Kartoffeln servieren sofort.
Schon so mancher ist bei mir mit Bauchweh nach Hause gegangen, weil er zu viel davon gegessen hat.
Es gibt für uns kein besseres Sommeressen. Auch perfekt für den Campingurlaub geeignet.
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ich würde gern bei gelegenheit dein rezept ausprobieren - ist da wirklich ein ganzer liter remoulade gemeint oder stimmt die bezeichnung nicht? die menge scheint mir doch sehr viel zu sein für 4 portionen, da kommt man ja mit den anderen zutaten auf etwa zwei kilo masse.
lg rosenmarilis
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