Pastetengewürz

Gewürzmischung für Pasteten aller Art

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Eigenes Foto veröffentlichen

  •   perfekt!
  •   sehr gut
  •   gut
  •   geht so
  •   schlecht
  •   sehr schlecht

Jetzt einloggen und
dieses Bild bewerten!
  • Vielen Dank für Ihre Bewertung!
  • Sie haben dieses Bild bereits bewertet!

Zutaten

15 g Pfeffer, weiß (zerstoßen)
5 g Piment, (zerstoßen)
2 g Muskatblüte, (gerieben)
Gewürznelken, (zerstoßen)
Lorbeerblatt, (gerieben)
1 g Majoran, (trocken, gerieben)
1 g Muskat, (gerieben)
1 g Rosmarin, (trocken, gerieben)
1 g Salbei, (trocken, gerieben)
1 g Zimt
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten müssen sehr gut gerieben oder zerstoßen sein. Auf jeden Fall zerkleinert sein. Nun wird alles sehr gut miteinander vermischt. Fertig!

Kommentare anderer Nutzer


ciperine

03.01.2013 17:36 Uhr

Tolle Gewürzmischung, nicht nur für Pasteten.
Ich verwende es gerade für Hackfleisch in einem Chinakohlauflauf und kann es mir sehr gut auch in anderen Gerichten vorstellen.
Die Gewürze habe ich zum größten Teil ganz auf meiner Briefwaage abgewogen und in einer elektrischen Kaffeemühle gemahlen.

LG Ciperine

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Teile mit, was heute auf den Tisch kommt

Teile auf der Chefkoch.de-Startseite und deinen Freunden bei Facebook, Google+ und Twitter mit, welches leckere Rezept du heute zubereitest.

Rezept auf Chefkoch.de teilen


Logge dich ein und teile den Chefkoch-Nutzern mit, dass dieses Rezept heute von dir zubereitet wird.

Zugangsdaten vergessen?

Noch nicht registriert?

Hier können Sie sich kostenlos registrieren.


Rezept in sozialen Netzwerken teilen

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de