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Thunfischsalat Provence
lecker, auch als Brotaufstrich!!!
Zutaten
| 2 Dose/n | Thunfisch im eigenen Saft |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 3 | Tomate(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 5 EL | Tomatenmark |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 2 TL | Kräuter der Provence |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Thunfisch und den Mais abtropfen lassen und in eine mittelgroße Schüssel geben. Tomaten, Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit dem Tomatenmark dazugeben. Würzen und mit einigen Spritzern Zitrone abschmecken.
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