Henglein
Rama Cremefine
| Pikante Sardinenkartoffeln
Auflauf
| 750 g | Kartoffel(n), kleine, neue, |
| Margarine für die Form | |
| 3 EL | Dill, frischer |
| 1 Dose | Sardinen (Ölsardinen) |
| 150 ml | Sahne |
| evtl. | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, waschen, halbieren und mit der Schnittfläche nach unten in eine gefettete Auflaufform legen. Den fein geschnittenen Dill drüberstreuen.
Die Ölsardinen pürieren, mit der Sahne verrühren und über die Kartoffeln gießen. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene 25 Min. bei 220°C überbacken. Evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Die Ölsardinen pürieren, mit der Sahne verrühren und über die Kartoffeln gießen. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene 25 Min. bei 220°C überbacken. Evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
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