Die ersten vier Zutaten verrühren und in eine Springform geben. Ca. 20 Min. bei 200°C backen. Abkühlen lassen und dann die abgetropften Kirschen auf den Boden geben. Den Saft auffangen, um damit den Tortenguss herzustellen.

Am besten während der ganzen Zubereitung den Kuchen in der Springform lassen, das finde ich einfacherer. Den Tortenguss mit dem Saft nach Packungsanweisung herstellen und über die Kirschen geben.

Fest werden lassen und die geschlagene Sahne (mit Sahnesteif) auf die Kirschen geben. Zum Schluss mit Schokostreuseln verzieren.

Den Boden kann man auch gut einen Tag vorher backen. Man kann auch die Kirschen durch Heidelbeeren ersetzen. Die Haselnüsse durch gemahlene Mandeln austauschen und mit Stachelbeeren belegen.