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| Für den Teig: | |
| 100 g | Mehl |
| 250 ml | Milch |
| 2 | Ei(er) |
| Salz | |
| Muskat | |
| n. B. | Fett zum Ausbacken |
| Für die Füllung: | |
| 500 g | Spinat |
| 250 g | Quark (Mager- oder Halbfettquark) |
| 1 Zweig/e | Basilikum |
| Pfeffer | |
| 100 g | Parmesan |
| 100 ml | Sahne |
| Butter für die Form |
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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