Henglein
Rama Cremefine
| Schafskäse - Tomaten - Paste
| 200 g | Schafskäse |
| 1 | Tomate(n) |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, gepresst |
| Salz |
Zubereitung
Den Schafskäse mit einer Gabel grob zerkleinern, das Olivenöl, das Tomatenmark und den Knoblauch zugeben, mit der Gabel alles zu einer Paste zerdrücken, mit Salz abschmecken (Menge hängt davon ab, wie salzig der Schafskäse war, evtl. braucht es gar kein Salz). Zum Schluss die Tomate in kleine Würfel schneiden und unter die Masse ziehen. Die Paste schmeckt gut zu gegrilltem Fleisch, aber auch auf Fladenbrot sehr lecker.
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Kommentare anderer Nutzer
anja1968 
sagt:
sagt: 13.06.2004 18:35
Hallo ,
ist gespeichert und werde es demnächst probieren.
LG
Anja
ist gespeichert und werde es demnächst probieren.
LG
Anja
karlschramm 
sagt:
sagt: 16.06.2004 22:53
ja im sommer ist es ein klasse schnellgericht wenn es heiss ist wir machen es auf gegrillten weissbrot
Uli68 
sagt:
sagt: 12.10.2008 12:46
Ich habe die Paste gestern gemacht, jedoch noch etwas Joghurt zugegeben, die Tomatenstücke weggelassen und die Paste püriert. So war sie schön cremig und ein sehr leckerer Aufstrich fürs Fladenbrot. Danke für das Rezept.
LG Uli
LG Uli
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Ich habe auch so ein ähnliches Rezept eingegeben. bei mir heißt das aber Knoblauchcreme mit Feta!
Ist fast das selbe nur ohne Tomaten! Kann ich nur empfehlen. Werd es aber auch mal so probieren wie in diesem Rezept!
LG Gutguschel
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