Warmer Artischockendip

Hot bacon and artichoke dip

Zutaten für Portionen

1 Pck. Schinken, gewürfelt oder 4 Scheiben Bacon
1 Tasse Artischockenherzen, klein geschnitten
1 Tasse Parmesan, frisch gerieben
2 Zehe/n Knoblauch, klein geschnitten oder gepresst
1 Tasse Mayonnaise
1 Prise Chilipulver
1 Handvoll Oliven (Olivenringe), schwarze

Zubereitung

Den Ofen auf 150°C vorheizen. Danach die Schinkenwürfel in etwas Öl anbraten. Anschließend die Schinkenwürfel mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und in kleine, ofenfeste Gefäße geben.

Bei 150°C solange backen, bis es anfängt zu blubbern, etwa 12 - 15 min. Mit Brotschnitzen oder Crackern warm servieren. Der Dip kann auch eingefroren werden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 12 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.09.11
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Verfasser:

derkiwi Tellerwäscher


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