Blitzschneller Eiersalat

Wenn es mal ganz schnell gehen soll

Zutaten für Portionen

4 große Ei(er), hart gekochte
1 EL Dill, TK
  Salz und Pfeffer
1 TL Senf
2 EL Mayonnaise, oder Remoulade
1 kleine Zwiebel(n)

Zubereitung

Eier schälen, klein schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebeln schälen, klein hacken und dazugeben.
Senf, Mayonnaise (ich hab Remoulade genommen), Salz und Pfeffer verrühren, mit dem Dill unterheben und abschmecken.

Kann man ihn so essen oder auf Brot.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.09.11
Rezept-Statistiken: 3.105 (8)* gelesen
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1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

-kittY Tellerwäscher


Mitglied seit 01.05.2011
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ellagi Smutje sagt:  
25.09.2011 13:12
Hatte gerade alle Zutaten da und bin mit dem Ergebniss sehr zufrieden. Schmeckt lecker und ist schnellgemacht

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toskana99 Suppenkoch sagt:  
30.09.2011 21:50
Gut, als "Rezept" würde ich das nicht einstellen.
Ich bewerte es deshalb nicht.

Ich nehme Joghurt , das ist leichter.
Man kann zusätzlich, oder anstelle der Zwiebel Gewürzgurken verwenden.
VG Toskana

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