Henglein
Rama Cremefine
| Panierte Hähnchenkeulen
)
| 4 | Hähnchenkeulen, mit Rückenstück |
| Salz | |
| Paprikapulver, edelsüss | |
| Currypulver | |
| 2 | Ei(er), verquirlt |
| n. B. | Paniermehl |
| Öl, zum Braten |
Zubereitung
Die Hähnchenkeulen im Gelenk mit einem scharfen Messer durchschneiden. Waschen, trocken tupfen und mit Salz, Paprikapulver und Curry würzen. Durch das verquirlte Ei ziehen und in Paniermehl wenden. Die Hähnchenteile im heißen Öl ca.30-40 Min. braten.
Schmeckt lecker zu Djuvec Reis und einem grünen Salat.
Schmeckt lecker zu Djuvec Reis und einem grünen Salat.
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