Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Meerrettich-Joghurt Sauce zu Kartoffeln
auch als Single-Schnellgericht
| 2 große | Kartoffel(n), oder mehrere kleine |
| 100 g | Natur-Joghurt, cremiger |
| 1 EL | Meerrettich, (Sahnemeerettich), ODER: |
| 1 TL | Meerrettich, frisch gerieben |
| 2 TL | Mayonnaise, ODER: |
| 2 TL | Remoulade |
| n. B. | Salz |
Zubereitung
Man schneidet die Kartoffeln ungeschält in mundgerechte Stücke und gibt sie mit Salz in ein mikrowellengeeignetes Gefäß. Auf höchster Stufe ca. 6-8 Minuten garen.
In der Zwischenzeit Joghurt, Meerrettich und Mayonnaise verrühren. Zu den fertigen Kartoffeln servieren.
Die Sauce schmeckt aber auch zu Folienkartoffeln, Backkartoffeln, Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln.
In der Zwischenzeit Joghurt, Meerrettich und Mayonnaise verrühren. Zu den fertigen Kartoffeln servieren.
Die Sauce schmeckt aber auch zu Folienkartoffeln, Backkartoffeln, Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln.
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