Knoblauchsauce
| 4 Becher | Sauerrahm |
| Knoblauch, (Menge kommt darauf an wie scharf es sein soll) | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Schnittlauch |
Zubereitung
Sauerrahm in eine breite Schüssel geben und gut verrühren. Zw. 3 - 6 Knoblauchzehen (kommt darauf an, wie scharf es sein soll) mittels Knoblauchpresse zum Sauerrahm geben und gut vermengen. Danach mit Salz und ganz wenig Pfeffer würzen (je mehr Salz dazugegeben wird, desto flüssiger wird die Sauce). Zum Schluss noch mit etwas geschnittenem Schnittlauch verfeinern. Der Schnittlauch kann auch weggelassen werden.
Schmeckt sehr gut Gegrilltem!
Schmeckt sehr gut Gegrilltem!
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Kommentare anderer Nutzer
bornblond
sagt:
sagt: 24.04.2004 19:47
genau @sabbel!
wurde ja rechtzeitig zum Beginn der Grillsaison reingebracht *freu*
Da werd ich die Menge wohl gleich erhöhen müssen
LG
BB
wurde ja rechtzeitig zum Beginn der Grillsaison reingebracht *freu*
Da werd ich die Menge wohl gleich erhöhen müssen
LG
BB
19.08.2004 09:33
hallo,
also auf 4 becher sauerrahm braucht man sicher viel mehr
als 6 zehen knoblauch.
sonst schmeckt man ja nichts ;-)
lg barbarella
also auf 4 becher sauerrahm braucht man sicher viel mehr
als 6 zehen knoblauch.
sonst schmeckt man ja nichts ;-)
lg barbarella
11.10.2011 19:26
Hallo,
für zwei Personen habe ich diesen Dip aus 1 Becher Sauerrahm gemacht und entsprechend die anderen Zutaten angepasst. Er hat uns sehr gut geschmeckt.
LG Petra
für zwei Personen habe ich diesen Dip aus 1 Becher Sauerrahm gemacht und entsprechend die anderen Zutaten angepasst. Er hat uns sehr gut geschmeckt.
LG Petra
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mache ich gleich beim nächsten grillabend.
LG...sabbel007
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