Leckere Tatar Burger

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Zutaten

250 g	Tatar
2	Brötchen, Hamburger- (normal)
¹/₂	Zwiebel(n)
1 kleine	Tomate(n)
1	Gewürzgurke(n)
2 Blätter	Salat, große
2 TL	Mayonnaise, leichte
2 TL	Senf
2 TL	Ketchup
2 TL	Öl
	Salz
	Pfeffer
	Worcestersauce

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Gurken und Tomate in dünne Scheiben, die Zwiebel in feine dünne Ringe schneiden. Die Salatblätter waschen und trocknen.

Tatar mit Salz, Pfeffer und einigen Tropfen Worcestersauce würzen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, aus der Tatarmasse zwei Burger formen und ca. 13 Minuten von beiden Seiten braten.

Hamburgerbrötchen von jeder Seite rösten, z.B. auf dem Toaster.

Die untere Hälfte mit Mayonnaise bestreichen, Salatblatt und dann den Burger drauflegen. Den Burger mit Senf und Ketchup bestreichen. Mit Tomaten, Gurke und Zwiebel belegen. Mit der oberen Brötchenhälfte den Burger perfekt machen.

Auch mit Tatar kann ein Burger schmecken und er macht süchtig.

Kommentare anderer Nutzer

Schlumbella

21.09.2012 14:04 Uhr

Hallo,

haben die Burger auf dem Grill gemacht. Dazu noch ne Scheibe Käse drauf. Danke, Bilder sind geladen.

VLG Schlumbell

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