Die Tomaten muss man in heißes Wasser legen. Nach einer Weile kann man sie ganz leicht enthäuten. Nun schneidet man sie in sehr kleine Stücke und gibt sie in einen Topf. Jetzt muss man sie 15 min auf der höchsten Stufe köcheln lassen und dann mit dem Stampfer zerkleinern.
In einem anderen Topf muss Sahne zum Kochen gebracht werden. Währenddessen muss man etwas Butter zu den Tomaten geben und sie weiter auf mittlerer Temperatur halten. Wenn die Sahne kocht, wird sie vom Herd genommen und die Tomaten werden hinzugegeben. Zum Schluss gibt man noch etwas Ketchup hinzu und die Suppe wird wieder auf dem Herd zum Kochen gebracht und erhält mit Pfeffer und Salz die nötige Würze.