Henglein
Rama Cremefine
| Kokosreis
| 250 g | Basmati |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 100 g | Kokosraspel |
| 1 EL | Ghee |
| 1 TL | Senfsamen |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Currypulver |
Zubereitung
Den Reis in Salzwasser kochen.
Zwiebel und Knoblauch hacken. Ghee erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Curry, Senfsaat, Salz und Pfeffer zugeben und leicht anbraten. Gekochten Reis und Kokosraspel zufügen.
Der Reis passt zu allen Currygerichten.
Zwiebel und Knoblauch hacken. Ghee erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Curry, Senfsaat, Salz und Pfeffer zugeben und leicht anbraten. Gekochten Reis und Kokosraspel zufügen.
Der Reis passt zu allen Currygerichten.
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