Henglein
Rama Cremefine
| Marinierter Mozzarella
)
| 2 Pck. | Mozzarella |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 3 EL | Balsamico |
| 1 TL | Senf, körniger |
| 1 TL | Honig |
| Salz und Pfeffer, aus der Mühle |
Zubereitung
Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden Knoblauch hacken. Alle anderen Zutaten verrühren, Mozzarella damit begießen und ca. 30 Minuten marinieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
ida53 
sagt:
sagt: 12.03.2006 12:54
Schmeckt sehr gut, geht schnell,wird bei uns öfters gegessen,zum Abendbrot oder Grillen.
angelika2603 
sagt:
sagt: 16.03.2007 13:55
war sehr gut, habe die marninermenge verdoppelt, damit der mozzarella richtig schön bedeckt war. wird es öfters mal geben
lg
angelika
lg
angelika
angelika2603
sagt:
sagt: 19.03.2007 09:21
Hilfreicher Kommentar:
nachtrag - nicht zu lange in der marinade lassen, ist nach einem tag wie hartgummi
wonni25 
sagt:
sagt: 26.07.2007 14:25
Ohne Worte .. einfach lecker !! :)
eflip
sagt:
sagt: 31.07.2007 11:10
Gabs neulich zum Grillen, sehr lecker, vor allem mit dem Honig.
Besten Dank für das tolle Rezept!!!
Besten Dank für das tolle Rezept!!!
seventy4queenbee
sagt:
sagt: 12.11.2009 19:33
Hallo,
also geschmacklich fand ich es gut, allerdings finde ich es nicht sehr anschaulich.....Allerdings habe ich das bei unserem Feinkosthändler auch schonmal gesehen und da zahlt man einen Haufen Geld dafür....also würde ich es evtl. nächstes Jahr zum grillen nochmal selber machen.
Gruss Queenbee
also geschmacklich fand ich es gut, allerdings finde ich es nicht sehr anschaulich.....Allerdings habe ich das bei unserem Feinkosthändler auch schonmal gesehen und da zahlt man einen Haufen Geld dafür....also würde ich es evtl. nächstes Jahr zum grillen nochmal selber machen.
Gruss Queenbee
zotti1964 
sagt:
sagt: 05.12.2010 11:34
Einfach und schnell gemacht, dabei sehr lecker!
00Kermit 
sagt:
sagt: 10.03.2011 14:54
Super lecker!
Ich hatte noch Mozzarella da, der dringend verwertet werden musste und da kam dein Rezept genau richtig :) Ich habe die halbe Menge gemacht, allerdings zur Marinade trotzdem jeweils einen ganzen TL Honig und Senf gegeben. Dann 1h im Kühlschrank ziehen lassen und als Vorspeise serviert.
Ich konnte gar nicht so schnell schauen, wie der Teller leer war ;-) Schmeckt wirklich toll und ist mal etwas Anderes, als das übliche Tomate-Mozzarella.
Vielen Dank für das tolle Rezept, wird es bestimmt bald wieder geben!
Ich hatte noch Mozzarella da, der dringend verwertet werden musste und da kam dein Rezept genau richtig :) Ich habe die halbe Menge gemacht, allerdings zur Marinade trotzdem jeweils einen ganzen TL Honig und Senf gegeben. Dann 1h im Kühlschrank ziehen lassen und als Vorspeise serviert.
Ich konnte gar nicht so schnell schauen, wie der Teller leer war ;-) Schmeckt wirklich toll und ist mal etwas Anderes, als das übliche Tomate-Mozzarella.
Vielen Dank für das tolle Rezept, wird es bestimmt bald wieder geben!
migaweki
sagt:
sagt: 10.06.2011 21:31
Ja ja es stimmt, die Optik ist gewöhnungsbedürftig. Geschmacklich ist es aber sehr lecker!
Übrigens: Eventuelle Reste eignen sich am nächsten Tag auch noch zum Überbacken...
lg migaweki
Übrigens: Eventuelle Reste eignen sich am nächsten Tag auch noch zum Überbacken...
lg migaweki
bianca023 
sagt:
sagt: 10.08.2011 12:39
Danke für das einfache und schnelle Rezept.
Schmecken wirklich lecker!!
LG Bianca
Schmecken wirklich lecker!!
LG Bianca
DanySim
sagt:
sagt: 08.05.2012 20:10
Hilfreicher Kommentar:
Ich liebe marinierten Mozzarella!
Mache ich sehr oft.
TIP:
Mit hellem Balsamico ist der Mozarella optisch schöner anzuschauen :)
Mache ich sehr oft.
TIP:
Mit hellem Balsamico ist der Mozarella optisch schöner anzuschauen :)
rmeissner
sagt:
sagt: 18.05.2012 14:02
Ich habe das Rezept gestern ausprobiert und bin begeistert!
Habe dazu Mozzarellakugeln mit hellem Balsamico ein paar Stunden mariniert und zusammen mit Cherry-Tomaten auf einen Beet aus Eisbergsalat angerichtet. Da ich noch Pesto Genovese hatte, habe ich es in einem Glas dazu gestellt, ein wenig Marinade und einige Basilikumblätter zur Deko oben drauf - und fertig.
Das Tolle daran ist neben dem Supergeschmack, dass die Tomaten keinen "Saft" ziehen können und das Ganze daher lange appetitlich aussieht auf dem Buffet. Letzteres konnte ich allerdings nicht allzu lang testen, denn es schmeckte allen so gut, dass kaum was übrig bleibt ...
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße,
Renate
Habe dazu Mozzarellakugeln mit hellem Balsamico ein paar Stunden mariniert und zusammen mit Cherry-Tomaten auf einen Beet aus Eisbergsalat angerichtet. Da ich noch Pesto Genovese hatte, habe ich es in einem Glas dazu gestellt, ein wenig Marinade und einige Basilikumblätter zur Deko oben drauf - und fertig.
Das Tolle daran ist neben dem Supergeschmack, dass die Tomaten keinen "Saft" ziehen können und das Ganze daher lange appetitlich aussieht auf dem Buffet. Letzteres konnte ich allerdings nicht allzu lang testen, denn es schmeckte allen so gut, dass kaum was übrig bleibt ...
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße,
Renate
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Salate, alles
- kochbuch
- Hauptkategorie (2)
- Snack (2)
- Hauptkategorie (20)
- Partyrezepte
- Salate, Dressings, Dips, Saucen & Marinaden
- Hauptkategorie (2)
- Vorspeisen
- Beilagen
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten